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notes
82
Recommandation
Le Baratin
- Adresse :
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3 Rue Jouye-Rouve
75020 Paris
Itinéraire - Téléphone :
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- Catégorie :
- Restaurants
- Etat d'esprit :
- Bobo - Service après 22h
- Cuisine :
- Bar à vin - Bistro
- Les plus :
- Vin naturel
- Budget :
- Carte de 16 à 35 euros
Petit bistrot du haut de la rue de belleville qui est en train de devenir une véritable institution:
Queue-de-cheval poivre et sel domptée au mieux, cigarette au bec, petit verre pas loin, on ne présente plus Raquel, la meilleure cuisinière de Paris.
Menu déjeuner : 18 € ; carte : environ 30 €. Réservation indispensable.
Du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 2h. Fermé le samedi midi.
On y trouve : bobos du coin, les enfants Jospins, des architectes, des écrivains..
Queue-de-cheval poivre et sel domptée au mieux, cigarette au bec, petit verre pas loin, on ne présente plus Raquel, la meilleure cuisinière de Paris.
Menu déjeuner : 18 € ; carte : environ 30 €. Réservation indispensable.
Du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 2h. Fermé le samedi midi.
On y trouve : bobos du coin, les enfants Jospins, des architectes, des écrivains..
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Pas forcément raffiné effectivement, ni dans le service, ni dans l'assiette, mais ce n'est pas le but: cuisine simple et authentique, ambiance détendue.
Attention les vins sont un peu chers (quelques bouteilles à 27 euros, mais une grande majorité autour des 35).
J'y suis allée un soir, plats à la carte, addition finale: 105 euros 2 entrées- 2 plats et 1 bouteille de vin.
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C'est correct en terme de qualité mais pas donné si tu ne veux pas faire frugal ! Sinon le boss n'a rien a faire dans ce métier c'est à cause de gens comme ça que certain considère que les métiers de la restauration sont accessibles à tous... M'enfin si vous aimez les gens qui tirent la gueule allez y :)
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Cuisine populaire au sens noble du terme au déjeuner, plus enlevé et plus inventif le soir. La plus belle carte des vins natures de Paris a des prix serrés. Ambiance chaleureuse de la part des clients et du staff malgré le coté "vieux ronchon" du patron tellement francais (qui doit en fait masquer une timidité)
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Cuisine du marché inventive, carte renouvelée en fonction des produits disponibles à l'étal... Le vin est très bien également, et la cuisinière vient taper la discussion avec les clients en fin de soirée. Seul bémol: l'accueil en salle, qui peut être extrèmement désagréable; il n'y a pas vraiment de raison, on vient plutôt pour ce qui se crée en cuisine...











































