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47
Recommandation
7 Par Anne-Sophie Pic
- Adresse :
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285 Bis, Avenue Victor Hugo
26000 Valence
Itinéraire - Téléphone :
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- Email :
- pic@relaischateaux.com
- Site web :
- http://www.pic-valence.fr/
- Catégorie :
- Restaurants
44.917816
4.885484
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sur place •
12/12/2012 20:30
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Nous étions 10 ce soir. Verdict : le resto vaut le détour !! Pour une formule à 29 € vous aurez droit au meilleur de ce qu'une brasserie côtoyant un 3* Michelin peut proposer. Le décor ambiance RN7 est surprenant et la terrasse en été est vraiment superbe. Le service est très haut de gamme pour une brasserie. Vraiment prévenant, la sommelière est passionnée et très pro. Menu 29€ : gaspacho melon et pastèque a l'anis vert bruccheta à l'iberique ou crémeux de petites tomates de région, puis pavé de lieu jaune rôti sur la oeau et embeurré de courgette avec émulsion de coquillages à la verveine?ou poitrine de veau fermier coco de paimpol fondant au whisky. En dessert dôme de framboise à la pistache ou le finger de crousti-fondant au chocolat manjari. Café mignardises suivi d'une visite chaleureuse du restaurant gastronomique.
A noter en plus que nous n'avions pas réserver en terasse et que devant notre déception le service nous a proposé un changement en cours de repas qui était vraiment appréciable. Bravo! On va revenir et on conseille.
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Sur la route du retour d'1 week end au soleil, halte imprévue mais fort appréciée.
Nous étions déjà dans l'esprit Nationale 7.
Les + :
L'accueil chaleureux et convivial du maître d'hôtel, comme si nous étions des clients réguliers et attendus.
Plat du jour, choisi par les enfants, excellent (Suprême de volaille rôtie, légumes de saison et jus court).
Menu à 29€ pour nous, avec, notamment, Velouté d'asperges vertes à l'anis vert ; Jambon de porcelet, sauce gribiche ;
Épaule d'agneau confite ; Quenelle de brochet, jus de crustacés ;
Dôme framboise, pistaches ; Éclair 3 chocolats ; Tarte au citron meringuée.
Le tout excellent !
Et tous les vins de la carte sont proposés au verre (2 contenances) : ce qui permet de se faire plaisir sans crainte.
Le geste agréable et apprécié : servir aux enfants du velouté d'asperges, en portion réduite, en même temps que les entrées des parents !
Les - :
Le placement, d'office, en terrasse : nous avons eu froid (du vent et des températures limites pour déjeuner dehors fin avril).
Il a fallu demander 1 serviette supplémentaire, du pain : on nous a jeté, sans 1 mot et avec 1 regard soupçonneux qui cherchait les traces d'1 éventuelle autre baguette déjà engloutie (que nous n'avons, bien sur, jamais eue!) 1 mini baguette sur la table ! Pour 4...
Le service franchement hautain et tellement désagréable du personnel féminin.
De l'attente, certe, mais pas plus que ça : arrivés à 12h30, nous avons pris la route du retour à 14h15 après 1 excellent café.
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exceptionnel, avec un service superbe et agréable, et une cuisine délicieuse et innovante
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Clairement pas a la hauteur !
Salle froide et sans charme... Fuyez les tables de l'entrée aux courant d'air car il n'y a pas de sas et on se pèle !
Cote service, c'est impersonnel, et surtout très lent... 45mn avant de voir l'entrée ! Alors on mange du.... Pain !
Cote cuisine, rien d'original, le plat (poisson aux sèches) était même fadasse... Seule la note fut salée !!!
Bref déçu... Me reverront pas.
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Une terrasse très agréable en plein été, une belle carte très abordable, un service au petit soin et surtout des assiettes copieuses et parfaites ! Géniales ravioles de lapin, formidable faux filet avec des pommes de terre et frites comme je n'en avais jamais mangé, et tartelette aux fraises réinventée avec succès !
Et pour accompagner, une belle petite carte des vins, avec des prix raisonnables.
Passer à Valence sans s'y arrêter serait une erreur, et un passage donne envie d'y revenir et de s'offrir un repas au restaurant gastronomique d'Anne-Sophie Pic
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Déjeuner estival formidable. Super en extérieur avec les enfants. Belle assiette et très bons produits. Vin rosé cote de Provence, Sainte Marguerite, fruité.
Le service pro, bon, pas parfait.
La deco contemporaine sympa, celle du gastro magnifique.
On attend de faire le gastro...
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Découvert lors de l'opération Tous au restaurant. Le menu proposé était sympa, tout comme l'ambiance. Côté déco c'est très tendance, mais un peu froid. Le service a été dans l'ensemble pro, mais nous avons juste eu un peu d'attente entre le plat et le dessert.
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PARFAIT ! Formule à 28€ pour une cuisine d'exception. Coup de cœur en particulier sur la daube de bœuf et le macaron passion. Je n'attends plus qu'une chose : retourner chez Anne-So pour gouter le gastro :)
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De bons plats raffinés et originaux, une ambiance agréable et un décor très 'design' mais un peu trop 'mégalo' à mon sens ...
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Menu excelent et très rafine. A conseiller pour un prix très correct .
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Service excellent, plats originaux , ambiance à la fois feutrée et agréable et la note n'est pas forcément trop salée
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Design. Bon. A essayer les yeux fermes.
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C le top de la gastronomie a Valence
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Excellent a tous points de vue :
Parking, accueil, tables en extérieur, qualité de la présentation et des plats.
Ouvert le Dimanche soir
Très bon rapport qualité/prix.
A conseiller aux gourmets et un menu junior qui a plu.
Le 16/08/09 - 22:15
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Restaurant Gastronomique réputé...un délice des sens
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Magique et magnifique
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Super bistrot
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Top top du top
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