Pierre S.

J'ai adoré Chateaux de Lastours
Monuments et Bâtiments - Attractions touristiques - Accueil Rabier, 11600 Lastours
Faites le tour des châteaux et descendez jusqu'au village de Cabaret!

J'ai aimé La Roulotte
Restaurants - 19 Rue Denisse, 11000 Carcassonne
Petit resto situé â deux pas de la place carnot, la Roulotte propose une cuisine originale et de qualité. La déco est sympa et vous pourrez manger en extérieur : à l'ombre!

J'ai adoré Pop Bar
Bars - 5 Rue Antoine Armagnac, 11000 Carcassonne
Aujourd'hui le Pop bar n'existe plus. C'est devenu un pub vraiment sympa et AUTHENTIQUE tenu par des Irlandais. il y a régulièrement des concerts et les prix pratiqués sont tout à fait corrects. D'ailleurs les anglophones ne s'y sont pas trompés! Les locaux non plus.

J'ai aimé Le Bar A Vins
Bars - 6 Rue du Plô, 11000 Carcassonne

J'ai adoré Hotel d'Alibert
Hôtels - Place de la Mairie, 11160 Caunes-Minervois
L'hotel fonctionne avec le restaurant du même nom. Hospitalité n'est pas un vain mot, vous êtes au coeur du village historique, dans un cadre fabuleux, avec un resto de qualité!

J'ai adoré Delorme Et Fils
Boulangeries-Pâtisseries - 7 Avenue de Narbonne, 11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse
Ce boulanger a du talent! Je sais vous n'avez pas beaucoup de choix dans un village comme Saint Laurent, mais celui là, c'est le bon!

J'ai adoré Le Clos du marbrier
Viticulteur - 29 Rue des Remparts, 11160 Caunes Minervois
Irène Prioton travaille rue des remparts dans une toute petite cave. Il faut la voir travailler le pressoir à la main! Et elle fait un très bon travail. Son rosé est original et très bon, son AOC rouge est de très bonne qualité (et pas très cher) son fut est tout simplement divin!

J'ai adoré Abbaye de Fontfroide
Monuments et Bâtiments - D613, 11100 Narbonne
C'est un lieu magique à découvrir absolument. La roseraie est magique, le paysage est magique, l'histoire du lieu aussi : IL FAUT Y ALLER!

J'ai adoré Société Agricole Cellier Joseph ...
Entreprises - 1 Rue Joseph Delteil, 11220 Villar-en-Val
Vous voici à Vilar en Val, village natif de Joseph Delteil. Un festival lui est consacré chaque année au mois d'Août. Suivez le sentier poésie, faites un tour du coté du petit cimetière, escale de paix et de sérénité avec une vue merveilleuse. Et degustez les vins, à la hauteur de l'écrivain!

J'ai adoré Tréviac-Bas
Monuments et Bâtiments - Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse
La route qui mène à Tréviac ne mène QUE là bas. Au bout un domaine, celui du jeune Arnaud Sié, viticulteur de qualité (dégustez sa Tour Tréviac rouge), et en face une tour médiévale qui fut une petite place forte. C'est le règne de la vigne, de la nature, des asperges sauvages. Loin de tout, à deux pas du village, partez en exploration. En vélo c'est facile!

J'ai adoré Ville fortifiée historique de Ca...
Attractions touristiques - Place du Château, 11000 Carcassonne
Prenez les petites rues, perdez vous! Pour les branchés, prenez un verre au Bar à vins, pour les friqués allez diner à la Barbacane. Et surtout, faites un tour au Chateau comtal! De toute façon, c'est majestueux!

J'ai aimé L'Opéra-Bouffe
Restaurants - Théatres, Spectacles et Opéras - 7 Place Davilla, 11000 Carcassonne
Un resto baroque, pas comme les autres, abordable et délicieux!

J'ai aimé Château de Termes
Monuments et Bâtiments - Attractions touristiques - 2 Camin dal Castel, 11330 Termes
Ce fut un lieu particulièrement important de l'histoire Cathare. C'est un chateau facile d'accès, vous pourrez y faire de belles photos. N'oubliez pas de faire une ballade dans le village. Mais de toute façon, si vos voulez aller à Termes, c'est que êtes déjà conquis par les Corbières.

J'ai aimé Citou
Monuments et Bâtiments - Caunes-Minervois
Au dessus de Citou, vous observerez "Le vieux bonhomme", chateau de Citou récemment restauré. La vue y est magnifique, le chemin est en cours de refection mais tout à fait praticable. Demandez votre chemin et faites attention aux abords du chateau, c'est un peut raide mais ça vaut le coup. Gardez les enfants près de vous...

J'ai adoré Restaurant D. Alibert
Restaurants - Rue Saint-Gênes, 11160 Caunes-Minervois
A deux pas de l'abbaye de Caunes, ce restaurant sert une cuisine traditionnelle de qualité avec de très bons vins locaux. Le cadre est particulièrement exeptionnel en été, avec une cour classée, flanquée de coursives renaissance et d'un immence puits sculpté. Les amateurs de littérature apprécieront la pintade à la Christopher Hoppe. Dites bonjour à Frédéric, le patron, de ma part!

Je connais L'Ecurie
Restaurants - 1 Rue d'Alembert, 11000 Carcassonne
Bon restaurant au cadre inattendu, l'Ecurie peut être vraiment exceptionnelle ou vraiment moyenne suivant les moments.

Je n’ai pas aimé McDonald's Carcassonne Rond-Poin...
Restaurants - Rond-Point de l'Europe, 11000 Carcassonne
Tu veux manger vite et pas cher? Alors pourquoi ne pas manger bien avec ça? Va du coté de la Cité où à la baraque à frite du chti qui n'est jamais très loin : - le prix - la bonne bouffe - la relation humaine et surtout le sentiment de satiété! Tu peux même aller à la cafet' Casino, ce sera toujours meilleur.

Je n’ai pas aimé McDonald's Narbonne Avenue du Gé...
Restaurants - 54 Avenue du Général Leclerc, 11100 Narbonne
Tu veux manger vite et pas cher? Alors pourquoi ne pas manger bien avec ça? Va du coté de la rue droite où dans un boui boui des barques tu aura : - le prix - la bonne bouffe - la relation humaine et surtout le sentiment de satiété!

J'ai adoré Parc naturel régional de la Narb...
Parcs de loisirs - Domaine de Montplaisir, 11100 NARBONNE
Ce parc immense et protégé du bétonnage est régulièrement menacé. C'est un vaste territoire parfois grignoté, qui abrite de somptueux espaces sauvages, mais aussi des spots de planche à voiles ou des plages à proximité!

Je connais Le Festival De Fontcalvy
Théatres, Spectacles et Opéras - Chemin de Cuxac-d'Aude à Ouveillan, 11590 Cuxac-d'Aude
Ce festival met en scène chaque année une pièce ayant à voir avec l'histoire locale, dans le cadre merveilleux de l'abbaye d'Ouveillan. Chaque année de nombreux bénévoles s'y activent. C'est plus touristique que culturel mais la démarche est bonne et pérène!